Renski rizling

2017

Značilnosti in opis vina

Vino je nežne limonasto rumene barve. Cvetica je srednje poudarjena, fina, klasično sortna. Najdemo marelice, limone, belo cvetje. Harmoničen, svež in srednje poln v ustih.

K hrani

Priporočamo ga k joti, pečenicam, suhim mesninam, smetanovi juhi.

Potencial staranja

Najbolje popiti v 8 letih.

Sorta grozdja

Renski rizling

Vinorodni okoliš

Mariborski vinorodni okoliš

Vinograd

Mariborski vinorodni okoliš

Starost vinogradov

18 let

Nadmorska višina vinogradov

350 - 380 m

Lega vinogradov

Južna, jugovzhodna

Sestava tal

Lapor pomešan z glino

Trgatev

Ročna, september 2017

Temperatura serviranja

8 - 10 °C

Vinifikacija

8 urna maceracija, zorenje v inox posodi

Zorenje

10 mesecev na finih drožeh v inox posodi

Vsebnost alkohola

12,0 %vol

Ostanek nepovretega sladkorja

1,3 g/L

Skupna kislina

7,36 g/L

Velikost steklenice

0,75 L

Sladkorna stopnja

suho