Kerner

2017

Značilnosti in opis vina

Bogat z aromami rumenega sadja in belih cvetlic s pridihom muškata. V Sloveniji postaja vse bolj prepoznavna in iskana sorta vin. V kombinaciji z višjimi kislinami deluje polno in osvežilno.

K hrani

Priporočamo ga k telečji pečenki in k morskim jedem.

Potencial staranja

Najbolje popiti v 8 letih.

Sorta grozdja

Kerner

Vinorodni okoliš

Mariborski vinorodni okoliš

Vinograd

Mariborski vinorodni okoliš

Starost vinogradov

17 let

Nadmorska višina vinogradov

340 - 370 m

Lega vinogradov

Jugovzhodna

Sestava tal

Lapor pomešan z glino

Trgatev

Ročna, september 2017

Temperatura serviranja

8 - 10 °C

Vinifikacija

4 urna maceracija, zorenje v inox posodi.

Zorenje

10 mesecev v inox posodi

Vsebnost alkohola

11,5 %vol

Ostanek nepovretega sladkorja

23,1 g/L

Skupna kislina

6,04 g/L

Velikost steklenice

0,75 L

Sladkorna stopnja

polsladko