Sauvignon
2016

Značilnosti in opis vina
Vino za ljubitelje slajših vin. Lepo izražena zrela nota sauvignona, na nosu najdemo zrele rumene sadeže, eksotično sadje, vino v ustih deluje mehko in polno.
K hrani
Priporočamo ga k vsem vrstam sladic.
Potencial staranja
Najbolje popiti v 4 letih.
Sorta grozdja
Sauvignon
Vinorodni okoliš
Mariborski vinorodni okoliš
Vinograd
Mariborski vinorodni okoliš
Starost vinogradov
16 let
Nadmorska višina vinogradov
340 - 370 m
Lega vinogradov
Jugovzhodna
Sestava tal
Lapor
Trgatev
Ročna, september 2016
Temperatura serviranja
8 - 10 °C
Vinifikacija
4 urna maceracija, zorenje v inox posodi.
Zorenje
8 mesecev v inox posodi
Vsebnost alkohola
11,5 %vol
Ostanek nepovretega sladkorja
37,3 g/L
Skupna kislina
5,73 g/L
Velikost steklenice
0,75 L
Sladkorna stopnja
polsladko