top of page
Potencial staranja
Najbolje popiti v 3 do 10 letih. Najboljša kvaliteta se pričakuje od 3. leta naprej.
Sorta grozdja
Modri pinot
Vinorodni okoliš
Mariborski vinorodni okoliš
Vinograd
Mariborski vinorodni okoliš
Starost vinogradov
15 let
Nadmorska višina vinogradov
360 - 380 m
Lega vinogradov
Južna
Sestava tal
Lapor pomešan z glino
Trgatev
Ročna, september 2015
Temperatura serviranja
10 - 12 °C
Vinifikacija
Maceracija 10 dni, zorenje v inox posodah 8 mesecev
Zorenje
8 mesecev v inox posodi, 2 leti v steklenicah
Vsebnost alkohola
13,0 %vol
Ostanek nepovretega sladkorja
1,3 g/L
Skupna kislina
6,40 g/L
Velikost steklenice
0,75 L
Sladkorna stopnja
suho
bottom of page