Vino z aromami po sladkih jagodah na nosu, lahkotno, pitno. Okus po rdečem sadju lepo dopolni ostanek sladkorja in srednja kislina. V ustih je vino gladko in mehko.

Modri pinot Rose 2013

€ 6,00Price
  • Hrana: Sladice z jagodami, npr. Cheesecake z jagodnim prelivom.
     
    Temperatura serviranja: 6-8°C

  • Sladkorna stopnja: polsladko; Sorta grozdja: 100% modri pinot;
     Lega vinograda: J ; 
    Starost vinograda: 10 let; 
    Nadmorska višina: 350-380 m;
     Sestava tal: lapor pomešam z ilovico; 
    Trgatev: ročna, konec septembra; 
    Vinifikacija: maceracija 4 ur, stiskanje na max. 1,5 bara, kontrolirana fermentacija s selekcioniranimi kvasovkami; 
    Zorenje: inoks posoda; 
    Vsebnost alkohola: 12,0%; 
    Skupna kislina: 5,16 g/l; Ostanek sladkorja: 25,7 g/l

Logo color - Sava_edited.jpg